냉동블루베리 - 냉동블루베리효능과 블루베리
블루베리 블루베리는 진달래과에 속하는 낙엽 관목으로, 북아메리카가 원산지입니다. 크기는 5~10mm 정도로 작고, 열매는 둥글거나 타원형이며, 짙은 파란색을 띠고 있습니다. 블루베리는 생과일, 주스, 잼, 젤리, 샐러드 등에 사용되며, 최근에는 건강에 좋은 식품으로 인기를 얻고 있습니다. [블루베리 영양성분] 블루베리는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부합니다. ● 안토시아닌 : 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고, 혈관 건강에 도움이 됩니다. ● 폴리페놀 : 항산화 작용을 하여 암, 심장 질환, 당뇨병 등의 예방에 도움이 됩니다. ● 비타민 C : 면역력 증진, 피부 건강, 콜라겐 생성에 도움이 됩니다. ●..
2024. 1. 24.
