겨울철 건강식품
아직 11월이지만 벌써 내복을 꺼내 입을 정도로 추운 날씨들이 이어지고 있습니다. 옷차림이 두꺼워지는 계절이니 만큼 먹는 음식도 특별히 신경 써서 섭취해야 할 것입니다. 게다라 이런 날씨에는 바이러스나 세균이 활발하게 활동하여 감기, 독감, 폐렴 등의 질병에 걸리기 쉽기때문에 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위해 건강식품을 섭취하는 것이 좋습니다 오늘은 겨울철 건강을 지킬 수 있는 건강식품에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
[기능별 건강식품]
겨울철 건강식품은 크게 면역력 증진, 체온 유지, 노화 방지 등의 기능을 가진 식품으로 나눌 수 있습니다.
● 면역력 증진 식품
겨울철에는 면역력이 떨어지기 쉽기 때문에 면역력을 증진시켜주는 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 면역력 증진 식품에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 홍삼은 대표적인 면역력 증진 식품입니다. 홍삼에는 사포닌, 진세노사이드 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높이고 피로 해소에 도움이 됩니다.
- 도라지는 기관지 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 도라지에는 사포닌, 플라보노이드 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 기관지를 보호하고 기침, 가래 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 녹차는 항산화 성분이 풍부한 식품입니다. 녹차에는 카테킨, 비타민C 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높이고 노화 방지에 도움이 됩니다.
- 양파는 항균, 항염 효과가 있는 식품입니다. 양파에는 퀘르세틴, 알리신 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 감기, 독감 등의 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
● 체온 유지 식품
겨울철에는 체온을 유지하기 위해 열량이 높은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 체온 유지 식품에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 견과류는 열량이 높고 영양소가 풍부한 식품입니다. 견과류에는 단백질, 불포화지방산, 비타민, 미네랄 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체온을 유지하고 혈관 건강에 도움이 됩니다.
- 우유는 칼슘, 단백질, 칼륨 등의 영양소가 풍부한 식품입니다. 우유는 체온을 유지하고 근육을 강화하는 데 도움이 됩니-다.
- 닭고기는 단백질, 칼륨, 철분 등의 영양소가 풍부한 식품입니다. 닭고기는 체온을 유지하고 근육을 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 생선은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부한 식품입니다. 생선은 체온을 유지하고 혈관 건강에 도움이 됩니다.
● 노화 방지 식품
겨울철에는 노화를 방지하기 위해 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 노화 방지 식품에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 토마토에는 라이코펜, 비타민C 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고 암 예방에 도움이 됩니다.
- 브로콜리에는 설포라판, 비타민C 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고 암 예방에 도움이 됩니다.
- 블루베리에는 안토시아닌, 비타민C 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고 시력 보호에 도움이 됩니다.
- 녹차에는 카테킨, 비타민C 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고 암 예방에 도움이 됩니다.
● 비타민C, 식이섬유, 칼슘 등의 영양소가 풍부한 식품
- 감귤류 과일
감귤류 과일에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 면역력 강화에 도움이 되는 대표적인 영양소입니다. 감귤류 과일에는 또한 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움이 됩니다.
- 사과, 배, 포도 등 낙과류 과일
낙과류 과일에는 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 낙과류 과일에는 폴리페놀, 퀘르세틴 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 키위, 바나나, 망고 등 열대 과일
열대 과일에는 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 열대 과일에는 베타카로틴, 폴리페놀, 퀘르세틴 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 무
무는 비타민C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다.
- 당근
당근은 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다.
- 감자
감자는 탄수화물이 풍부하여 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다.
- 감자잎
감자잎은 비타민C와 베타카로틴이 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다.
- 호박
호박은 베타카로틴, 비타민A, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용, 시력 보호, 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 양배추
양배추는 비타민C, 식이섬유, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화, 변비 예방, 혈압 조절에 도움이 됩니다. 또한, 콜린이 함유되어 있어 뇌 건강에 도움이 되며, 다이어트 식품으로도 가장 적합한 식품입니다.
● 그 외
- 따뜻한 차
따뜻한 차는 혈액순환을 촉진하고, 체온을 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히, 생강차, 계피차, 홍차, 녹차 등이 겨울철 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
- 김치
김치는 대표적인 겨울철 건강식품입니다. 김치에는 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 피로 해소에 도움이 됩니다. 또한, 김치의 숙성 과정에서 생성되는 젖산균은 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 인삼
인삼은 대표적인 한약재로, 면역력 강화, 피로 해소, 항산화 작용 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 인삼은 다양한 형태로 섭취할 수 있으며 홍삼으로 가공된 제품들은 흡수율이 높아 겨울철 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
[겨울철 건강식품 섭취 방법]
겨울철 건강식품을 섭취할 때는 다음과 같은 방법을 참고하면 좋습니다.
- 다양하게 섭취합니다. 한 가지 식품만 섭취하는 것보다 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
- 신선하게 섭취합니다. 식품은 신선할수록 영양분이 풍부합니다.
- 적당량을 섭취합니다. 지나치게 많이 섭취하면 오히려 부작용이 발생할 수 있으며, 적당량을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
위에 언급된 건강식품들을 꾸준히 섭취하면 면역력 강화, 체온 유지, 피로 해소 등에 도움이 될 수 있습니다. 자신에게 맞는 식품들을 적절히 혼합하여 맛있고 건강하게 섭취하며 겨울철 건강 관리하시길 바라겠습니다.